幼儿园食品卫生安全教育教案

网上有关“幼儿园食品卫生安全教育教案”话题很是火热，小编也是针对幼儿园食品卫生安全教育教案寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。

　作为一无名无私奉献的教育工作者，常常要写一份优秀的教案，编写教案有利于我们准确把握教材的重点与难点，进而选择恰当的教学方法。那么什么样的教案才是好的呢？下面是我精心整理的幼儿园食品卫生安全教育教案（精选5篇），供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

幼儿园食品卫生安全教育教案1

　活动目标：

　1、了解吃各种食物（果冻、鱼、热汤、水果等）时要注意的安全事项，学会正确进食方法。

　2、明白吃饭时不包饭和裹饭，细嚼慢咽才有利于健康，不要一边吃一边说话。

　活动准备： 挂图

　活动过程：

　一、教师透过与幼儿谈话，引出活动主题

　1、教师：小朋友，你们平时都爱吃什么东西呢？零食是我们小朋友爱吃的东西，你们都吃过哪些零食呢？

　引导幼儿回答。

　2、教师：刚刚小朋友都说了很多自我爱吃的零食，那除了零食以外，我们还要吃饭菜，小朋友，你们吃过的饭菜又都有哪些呢？

　教师引导幼儿用心回答。

　二、引导幼儿了解进食可能遇到的危险

　1、教师：小朋友，你们明白吗？饭菜可口，零食好吃，但是如果我们在吃东西的时候不注意，也会很容易发生危险的哦！

　2、教师说一说因为饮食不当而造成不良后果的事例。如：有些孩子因为吃果冻造成窒息，有些小朋友中午把饭含在嘴巴里面睡觉也造成窒息等等。

　三、让幼儿自我发现由于进食不当所产生的危险

　1、教师：小朋友，此刻请你们说说你们在吃东西的时候就应要注意哪些事情呢？

　2、教师引导幼儿说一说自我在进餐时有哪些不正确的方式，就应要怎样样做，才能够避免危险的发生。

　3、教师小结：吃饭时不能含饭在嘴巴里面，吃鱼的时候就应慢慢吃，防止被鱼刺卡到；汤太烫的话就应等一会儿再喝等等。只要我们在吃饭的.时候慢慢吃，多加注意，就不会发生这些危险。

　四、出示挂图，进一步了解进食时要注意的安全

　1、教师：小朋友，请你们看一看这幅图里面都有什么资料呢？图上方是怎样样提醒我们在进食的时候要注意的事情呢？

　2、引导幼儿仔细观察图画，用自我的语言说一说。

　3、教师小结：细细滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下，我们在吃水果时要及时吐核，吃有刺的食物时要慢慢吃，过热的食物要等到稍凉以后再吃。

　五、教师引导幼儿回顾并总结这天活动的资料，期望幼儿在日常生活中养成良好的习惯，注意进食安全。

幼儿园食品卫生安全教育教案2

　活动目标：

　1、初步了解“三无食品”、过期食品、，明白吃了这些食品会危害身体健康。

　2、能参考生产日期及安全标志选购安全健康的.食品。

　3、在生活中增强食品安全意识，提高自我保护潜力。

　活动准备：

　1、活动课件。

　2、食品若干、牛奶若干。

　活动过程：

　一、 了解三无食品 。

　1、（PPT第一页）你们看，这是谁？懒羊羊为什么在哭呢？（幼儿猜测原因）

　2、教师：原先懒羊羊身体很不舒服所以就哭了，这可怎样办才好呢？（送医院）教师小结：对了，如果觉得身体不舒服最好到医院检查一下，这样会让我们的身体持续健康。

　3、教师：懒羊羊也来到了医院，我们听听医生是怎样说的？（播放医生的话，）

　4、教师：懒羊羊为什么身体会不舒服的呢？（幼儿根据录音回答）

　5、教师：原先懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒服，你们明白什么是三无食品吗？

　6、教师：我们听医生介绍一下，三无食品是哪三无呢？（播放录音）教师出示相应字卡介绍三无食品，并帮忙幼儿了解其含义。

　7、教师：生活中三无食品在什么地方比较多见呢？（讨论）

　8、教师播放路边小摊、小贩的视频，小结：三无食品一般在路边的小摊、小贩那比较常见，小朋友最好不要去路边摊上购买食品。

　二、学习选购食品的方法及了解过期食品。

　1、教师：我们在选购食品的时候就应注意些什么呢？（幼儿讨论）

　2、教师：老师带来了一段录像，请小朋友仔细观察录像中的叔叔在选购食品时个性注意了什么？（播放录像）

　3、教师：叔叔在选购食品仔细观察了什么？（PPT展示）

　4、教师：老师给小朋友准备了牛奶，请小朋友观察一下牛奶的包装找一找这三种标记。（幼儿操作）

　5、教师：你们找到了吗？你们明白这些标记都表示什么意思吗？我们一齐来听一听吧！（点击牛奶上的喇叭）

　6、教师结合牛奶介绍过期食品。

　7、教师：原先选购食品还有这么多的方法呢！老师还把这些方法变成了儿歌，你们想听吗？（播放儿歌录音）我们一齐来说一说吧！

　三、尝试选购安全的食品。

　1、我们小朋友明白了选购食品的方法，懒羊羊还不明白呢！你们想不想把这个好方法告诉懒羊羊啊？

　2、教师：懒羊羊还在生病了，去看望病人的时候就应准备些什么呢？（礼物）教师小结：你们都是会关心别人的好宝贝。

　3、教师：你们看，我们教室中就有很多的食品，请每个小朋友去挑选一份食品作为礼物送给懒羊羊，挑选食品的时候必须要注意观察安全标记和生产日期哦！选好了请把礼物带到座位上和好朋友说一说。

　4、教师：谁愿意来介绍一下你挑选的食品呢？（个别幼儿介绍）

　5、互相检查验证挑选的结果，如果有错及时纠错。

　6、给懒羊羊送礼物，分享礼物。（PPT懒羊羊家）

幼儿园食品卫生安全教育教案3

　一、活动目标

　1、能够区分垃圾食品和绿色食品

　2、喜欢吃绿色食品

　3、了解垃圾食品对我们身体的危害

　二、活动准备

　绿色食品（水果、蔬菜、干果）和垃圾食品（薯片、巧克力、火腿肠、方便面）若干

　三、活动过程

　1、故事导入，引起幼儿对已有经验

　老师认识一位叫豆豆的小朋友，你们想不想了解他呢？老师给你们讲讲他的故事吧。小豆豆很喜欢吃东西，每天都吃个不停，你猜他都吃些什么？哦，你们说他会吃薯片、巧克力啊。你怎么这么了解他呢？对，他就喜欢吃薯片和巧克力，他吃完巧克力又吃方便面，妈妈让他吃水果他也不吃。小朋友妈妈让小豆豆吃什么呀？哦，吃水果呀，你听得真仔细。

　如果是你们的妈妈让你们吃水果你吃不吃呀？小豆豆不吃水果不是听话的好孩子。今天他刚吃完麻辣烫肚子就疼了起来。“哎呦哎呦。”小豆豆用手捂着肚子喊着，妈妈听到后赶紧带他去医院。你猜医生叔叔会怎么说？哦，吃太多的东西了，那你知道小豆豆都吃了哪些东西吗？（薯片、巧克力、方便面、麻辣烫）恩，这些东西好不好呀？小豆豆吃了他们肚子怎么了？哦，肚子疼啊，老师告诉你们，小豆豆吃的这些东西都是“垃圾食品”。吃了会让我们的肚子疼，有的小朋友吃了他们身体还会变胖。

　2、区分垃圾食品和绿色健康食品

　小朋友们，你们知道什么是垃圾食品什么是健康食品吗？老师这里有很多食品，你们来找一找哪些是垃圾食品？哪些是健康食品？垃圾食品放到蓝色的篮子里，健康食品放到红色的篮子里。我看到蓝色的篮子里的食品很少，难道垃圾食品这么少吗？我来看一看。

　诶？红色的篮子里怎么会有薯片呢？小朋友，薯片是什么食品呀？哦，垃圾食品，那我们应该把它放到那个篮子里呢？恩，垃圾食品我们要把它放到蓝色的篮子里面。苹果是什么食品？谁能说一说为什么苹果是健康食品？看来小朋友懂得可真不少。现在老师可要考考你们了，小豆豆快出院了，老师想

　让你们帮老师挑一些健康的食品送给小豆豆。应该挑什么呢？哦，苹果、香蕉、酸奶。你们说的都是刚刚咱挑的健康食品，除了咱们班的，你还知道哪些健康食品呢？哦，原来我们身边有这么多的健康食品。

　3、和垃圾食品说：不！

　谁还记得小豆豆肚子疼的原因啊？哦，吃垃圾食品吃的呀，那垃圾食品这么不好我们应该怎么办呀？对，这个小朋友说的很对。我们应该不吃垃圾食品。我们知道垃圾食品不好了，也不吃了。可爸爸妈妈还不知道呢，我们要怎么做呢？恩，回到家后告诉爸爸妈妈，垃圾食品对我们的身体不好，我们不能吃。

幼儿园食品卫生安全教育教案4

　教学目标：

　1、引导幼儿认识到养成良好的饮食卫生习惯的重要性;培养幼儿对饮食的科学态度。

　2、帮忙幼儿了解浅显的营养学的知识，明白人体生长发育需要从各种食物中吸取不一样的营养。认识到偏食会造成不良的后果。

　3、培养幼儿养成不挑食、注重营养搭配的良好饮食习惯。

　课前准备：

　1、课件、蔬菜头饰。

　2、课前把各种菜的卡片贴在黑板上，用布挡着，准备好快餐盘。

　教学过程：

　一、激发兴趣。

　1、小朋友们，这堂课我们先来看一组视频(录象：托班幼儿用餐，特显饭菜，轻快的音乐)

　2、哪些菜是你最喜欢吃的哪些菜你不喜欢吃呢为什么不喜欢

　二、认识明理。

　1、你们不喜欢它们，可它们是你们身体里不可缺少的朋友呢!你们看，这是什么(出示：豆腐、番茄、白菜)听听它们的自我介绍吧!

　2、豆腐、番茄、白菜的自我介绍(豆腐：我是又白又嫩的豆腐，是用圆溜溜的黄豆加工而成的，既柔软又有弹性，吃了不会胖，还能够预防心脏病。白菜：小朋友们好，我是你们不可少的好朋友白菜，瞧我这绿绿的裙子，不光好看，还包含丰富的维生素、叶绿素和人体必需的微量元素，谁要是不喜欢我，会影响消化、皮肤开裂的，快来和我做好朋友吧!番茄：我有两个名字，大名叫西红柿，小名叫番茄，我是蔬菜中长得最漂亮的一个，我的本领可大着哩!我包含很多水分、糖分和维生素，人们喜欢把我当成水果来吃，我能够防治牙齿出血、皮肤病、退高烧，还能够美容呢!)

　三、深入生活。

　1、如果平时不合理用餐，对你的身体是不利的。你们瞧!

　(1)(出示胖子)这个小朋友长得怎样样越胖越好吗为什么(行动缓慢，做了一点儿事就气喘吁吁，跳跃运动都做不起来，还容易生病，太胖了还会影响智力)哎呀，怪不得，很多小胖墩要减肥。怎样才能苗条一点(锻炼、少吃肉、多吃蔬菜)

　(2)(出示：瘦子)这个小朋友长得怎样样他为什么这么瘦他的表情怎样样(不开心)你从哪看出他不开心是呀，身子长得瘦瘦的，就像一根豆芽。想想，他为什么不开心你看他长得面黄肌瘦，一点儿也没有精神，一副病态。

　(3)最近，他又发现(出示有声：我的牙经常出血)教师请你们当个小医生，能给他治治病吗当然，吃药也能治好，但食物也很重要。吃哪些食物也能帮他治病给她一些提议。是呀，多吃蔬菜和水果，增加维生素c，牙齿出血的毛病肯定会好的。

　(4)可是，他还是很痛苦，因为(出示：我经常便秘。)什么叫便秘哪些小朋友也便秘过有什么感觉之后怎样办的除了吃药以外，在食物上注意些什么对呀，多吃水果香蕉、杂粮、蔬菜就没有这个痛苦了。看来，这个小朋友的确要不挑食，不偏食，增加各种营养，这样身体才能长得棒!

　2、为了让我们小朋友身体长得棒棒的，幼儿园里的营养师不仅仅在菜上动了一番脑筋，并且在粮食的品种上想得十分周到。

　3、怪不得，咱们小朋友长得多健康多有精神呀!你们看看，我们教室里哪个是健康小子一齐把他们请出来!(音乐、鼓掌，健康女孩)跟大家说说，你们怎样长得这么健康个个都是健康宝宝!大家可要向他们学习哦!经过这节课的学习，申教师相信，小朋友们以后必须会合理用餐身体棒!

幼儿园食品卫生安全教育教案5

　活动目标：

　1、明白小食品有优劣之分，明白不能随便吃东西。

　2、明白一些辨别优劣食品的方法。

　3、明白要到正规的商家购买食品，不能在小摊贩上购买不正规的食品。

　活动准备：

　1、幼儿从家带小零食。

　2、准备比较性较强的两种食品。

　3、由劣质食品引起幼儿生病的若干。

　活动过程：

　一、出示导入。

　提问：1、图上的小朋友怎样了(生病了)

　2、为什么会生病呢

　导入故事《贪吃的毛毛》

　二、教师讲述故事《贪吃的毛毛》

　边看边讲述，讲完后提问：

　1、毛毛怎样了(生病了)

　2、为什么会生病呢(乱吃东西)

　3、他吃的东西在哪儿买的(小摊贩上)

　4、他都买了哪些食品(劣质的方便面，没有生产日期的果冻，面包，还有一些黑黑的辣丝等)

　5、这些东西能吃吗为什么

　6、医生对毛毛是怎样说的(毛毛的病是他贪吃，乱吃造成的，小朋友要吃干净有营养的食品，不能购买小摊贩上的“三无”产品，吃了不干净或细菌超标的食品就会引起人的身体不适的)

　7、毛毛之后是怎样做的(再也不多吃乱吃东西了)

　三、怎样辨别小食品的优劣呢

　教师出示一件劣质的小食品和一件正规厂家生产的小食品，引导幼儿观看：

　1、看外包装图案。(是否鲜艳清晰)

　2、看生产日期，保质期，生产厂家。

　3、看里面的物品，优劣进行比较。

　4、比较这些物品的购买处。

　教师小结简单的辨别食品优劣的方法。

　四、幼儿拿出自我带来的小食品。

　1、引导幼儿查看外包装，进行初步辨别。

　2、打开以后，看，闻。

　3、介绍自我小食品的购买处。

　五，教师总结劣质食品对人体的危害、如何辨别食品的优劣以及如何购买优质食品。

　六、品尝带来的优质食品，将劣质的食品扔进垃圾桶。

大班健康活动《哪些东西不能吃》教案

　作为一名人民教师，有必要进行细致的教案准备工作，借助教案可以提高教学质量，收到预期的教学效果。那要怎么写好教案呢？以下是我为大家整理的幼儿园大班安全教案6篇，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

幼儿园大班安全教案 篇1

　 活动目标：

　1、初步了解一些基本的自我保护常识和相应的策略。

　2、通过观察，推测可能发生的事情，了解这样玩的危险性。

　3、积极参与户外活动，感受自我保护过程中的愉快心情和活动过程中的快乐。

　4、初步培养幼儿的安全意识，提高自我保护能力。

　5、知道在发生危险时如何自救。

　 活动准备：

　相关

　 活动过程：

　1、观察，推测可能发生的事情

　教师出示，问：请大家看图说说，图上的小朋友在玩什么？这样玩好吗？为什么？

　鼓励幼儿观察并结合自己的经验说出自己的想法。

　教师：大家猜一猜，如果这些小朋友这样玩，可能会怎么样呢？

　让幼儿按照自己的想法推测，并说出后果和危险。

　2、幼儿结合自己的生活经验，说说其他比较危险的行为。

　教师：你们知道还有哪些玩的方法比较危险呢？这样玩为什么有危险呢？

　通过讨论帮助幼儿了解集中不安全的玩法，认识到它们的危险。

　教师讲事例让幼儿说一说，这样玩好吗？

　一天放学后，小明和小刚在马路边上踢足球。玩了一会儿，球骨碌碌地滚到马路中间去了。这时候刚刚有一辆车开过来，司机看见一个小孩子过来捡球，马上刹车，但还是把小明撞倒了。小明吓得脸色煞白，哇哇大哭。警察叔叔连忙过来抱起他说："以后不要再在马路上踢球了，这样一来太危险了。"小明不好意思地低下了头。

　提问：小明和小刚这样玩好不好？为什么？那应该怎样玩才不会有危险？

　3、组织幼儿讨论：怎么玩才可以使自己比较安全？

　教师：刚才，我们说了许多玩的方法和玩的东西都比较危险，那么，我们应该怎么玩呢？应该玩些什么呢？怎样让自己比较安全呢？

　鼓励幼儿大胆发言讲述自己的看法。

　4、学习了解自我保护的策略

　教师带领幼儿到教师外面玩大型玩具，让幼儿在活动中不断体验如何进行自我保护，教师也在活动的过程中不断示范、提醒幼儿加强自我保护，教育大家如何保护自己，并学习相应的策略。

　 活动反思：

　1.对活动过程的反思：

　⑴对幼儿发展的反思，活动内容已被幼儿理解、尊重、接纳。有适度的自由空间，能通过与环境材料、同伴以及教师的互动，在情感、态度、能力、知识、技能等方面都得到自主发展。

　⑵对教师专业发展的反思，了解幼儿的经验水平、学习特点和个性特征.能把握教育内容的核心价值及其发展线索.能以自己最小的支持，促进幼儿最大限度的发展.

　⑶对师幼互动的反思，师幼配合情况良好，教师能依幼儿的需要调整教学。

　2.对活动效果的评析。

　本次活动达到了教学目标，幼儿能充分意识到安全的重要性，并能很好的意识在安全的地方玩耍。

　小百科：危险是警告词，指某一系统、产品、或设备或操作的内部和外部的一种潜在的状态，其发生可能造成人员伤害、职业病、财产损失、作业环境破坏的状态，还有是一些机械类的危害。

幼儿园大班安全教案 篇2

　 活动目标：

　1、教育幼儿学会如何防雷电。

　2、锻炼幼儿对事情的判断能力和想像力，增强幼儿的安全意识。

　3、培养幼儿对事物的判断能力。

　4、初步培养观察、比较和反应能力。

　5、培养幼儿自我保护能力。

　 活动准备：

　课件《如何防雷电》;躲雷雨闪电的情景场地布置(即游戏场地)：大树一棵、电线杆一条，房子一座，雨的形成：用银色的包装纸剪成一条条细小的长带，挂在场地的房顶上面飘落下来;情景演习的准备：电烫斗一个，一件破了一个洞的衣服;小兔子头饰、木篮子各40个;音乐《下雨了》。

　 活动过程：

　一、活动的导入：今天，黄可芳小朋友邀请我们到她家去做客，现在，我们出发吧。

　二、躲雷雨闪电的情景：

　1、刚走到半路上，突然传来一阵雷雨闪电的声音(用录音机播放音乐)，"孩子们，下雨了，打雷啦，赶快躲"。仔细观察孩子们躲在哪里。

　2、雨停了，继续走，来到了黄可芳的家里坐下，她妈妈热情招待我们。

　三、围绕刚才躲雷雨闪电的情景进行提问：

　1、刚才我们在半路上遇到什么事情啦?

　2、你们是怎样避雷雨闪电的?躲在哪里?

　3、今天小可爱也遇到了像我们同样的事情，现在，我们一起来看看她是怎样做的?

　四、观看课件《如何防雷电》。

　五、围绕课件内容与幼儿展开讨论：

　1、故事里的小可爱她是躲在哪里避雷雨闪电的?

　2、小帅哥又是躲在哪里避雷雨闪电的?

　3、小可爱、小帅哥谁做得对呢?请幼儿自由讨论，锻炼幼儿的语言表达能力和对事情的判断能力。

　4、老师小结应该怎样防雷电。

　(1)不可以跑到大树下躲雷雨闪电。

　(2)不可以躲在电线杆下。

　(3)不可以躲在高危的地方。

　(4)不可以躲在潮湿的地方。

　六、情景演习：突然在黄可芳家里的一个角落里冒出一阵阵烟和闻到一股烧焦的味道。

　七、与幼儿一起讨论应该如何安全用电。

　1、寻找出冒烟的苗头，找出原因。

　2、与幼儿一起讨论在家该如何安全用电?请幼儿各抒已见，这时候，要运用灵巧的引导语言来开发幼儿的想象力和对事情的判断力。

　3、老师小结该如何安全用电：

　(1)、不玩弄电器的插头，需要时请大家帮忙插和拔。

　(2)、不用湿手触摸电源开关。

　(3)、在没有学会操作前不能随便按动电器上的旋钮及各种键，有的家电只有大人才能操作，不能随便乱动。

　(4)、注意节约用电，要随手关灯，没人时不开灯，电视看完要及时关掉。

　八、表演游戏：《下雨啦》。

　 情景设计：

　播放音乐《下雨了》，兔妈妈和兔子们随着轻快的音乐采蘑菇，突然下雨了，打雷啦，兔妈妈和兔子们赶快躲雨，雨停了，兔妈妈表扬躲得好、躲得对的小兔。

　 活动反思：

　1、幼儿对安全用电的知识掌握得很好，大部分幼儿都有这方面的经验，这说明，家长们在家都有教育幼儿如何安全用电。

　2、幼儿对参与表演性质的游戏非常感兴趣，幼儿在玩中学得更好、更快。这个活动环节如此吸引幼儿，应该让幼儿多玩几次游戏，在以后的户外活动中，要安排插入这个游戏让孩子们玩。

　3、幼儿的想像力比以前有所进步，并且对事情的判断能力也提高了不少，这真是可喜可贺，我发觉孩子们在玩中、在动态中更有积极性，更能发挥他们自己潜在的能力，思维都变得活跃而富有前进性。

幼儿园大班安全教案 篇3

　 活动目标：

　1、引导幼儿运用已有的经验帮助走丢的朋友想出最适合的办法。

　2、大胆的表述自己的想法，培养关心他人的情感。

　3、发展幼儿思维和口语表达能力。

　4、考验小朋友们的反应能力，锻炼他们的个人能力。

　5、加强幼儿的安全意识。

　 重点与难点：

　1、重点：帮助走失的朋友想出寻求帮助的最适合的办法。

　2、难点：培养幼儿关心他人的情感。

　 材料创设：

　走丢录象3段，事先环境创设

　 活动过程：

　一、感知经验：

　师：我们班有三个小朋友走丢了，迷路了，让我们一起去帮助她们。

　播放马路走丢的情景(十字路口)l

　提问：XX小朋友在哪?他怎么了?接下来怎么办呢?我们一起帮助他。

　指导：

　1、引导幼儿帮助朋友，激发关心他人的情感

　2、 鼓励幼儿大胆清楚地表达自己的观点

　小结：在马路的人行道上原地等是最安全的方法，还可以请警察叔叔帮忙。(协管也行)

　二、讲述经验：

　l 播放小区走丢的情景

　小结：可以在原地等，也可以找小区里的门卫伯伯，让他们打电话给爸爸妈妈或家里人，让大人来领你。

　三、提升经验：

　l 播放超市走丢的情景(大卖场)

　请走失幼儿讲讲当时的情景，请其他幼儿发表看法。想想可行的办法。

　小结：在超市里可以原地等也可以找营业员和工作人员，通过广播小喇叭让爸爸妈妈知道你在那里，然后来领你。(继续看录像，XX小朋友是怎样做的)

　四、延伸：

　走丢了以后，爸爸妈妈会很着急，我们都不想把自己弄丢，那么我们平时和家里人一起出去的时候要注意些什么呢?(幼儿自由讲述)

幼儿园大班安全教案 篇4

　活动目标：

　1、知道尖利的物品，如使用不当会伤害身体。

　2、学习使用剪刀、筷子、笔、刀、吸管、游戏棒等物品的正确方法。

　3、知道危险来临时如何保护自己，如何逃生。

　4、培养幼儿大胆发言，说完整话的好习惯。

　大班下学期安全教案《尖利的东西》

活动准备 ：准备若干尖利物品，筷子、剪刀、笔、刀、吸管、游戏棒等。

　活动过程：

　1、幼儿观察了解尖利物品，知道名称，了解它的用途。

　（1）在小朋友的桌上摆放着些什么东西？

　（2）它叫什么名字，在生活中有什么用处？

　（3）它们有什么共同的地方？

　（4）它们为什么要设计成这个样子？

　（5）你还知道哪些尖利的物品？

　小结：在我们生活中，有些东西有着尖尖的头，有的东西有着锋利的边缘，这些东西给我们的生活带来很多方便，帮了我们许多的忙。但尖利的东西却容易伤人。

　2、交流生活中使用尖利物品不当造成伤害的体会。

　（1）你在生活中用过哪些尖利的东西？

　（2）它有没有对你造成伤害？

　（3）为什么会弄伤？

　使幼儿知道不正确地使用尖利的物品会给我们带来伤害。

　3、讨论正确使用尖利物品的方法。

　（1）这些尖利的物品使用不当会伤害我们，那我们应该怎样来使用它呢？

　（2）请个别幼儿示范正确的使用方法。

　4、教师进行小结。

　教学反思：

　在这次活动中教师的目标比较明确，内容的贴近幼儿生活。不足的是在活动中教师没有能很好的让幼儿理解“尖利”的特征和含义，在引导幼儿观察回答问题不够深入，比较着急的说出答案。在课堂的随机性教育也要加强，像有个孩子说到药也是容易伤害我们的时候，教师不应该局限在活动内容中急忙反驳幼儿的说法，说药不能伤害人，其实药在无形之种隐藏的危害也是很大的。还有就是教师在小结时语言的表达还不够紧密，活动结束的游戏环节设计应该可以更活跃一些。教师应在今后的活动设计上要想得更周到，更详细，这样孩子在活动中掌握的知识会更多，更好。

幼儿园大班安全教案 篇5

　 活动目标：

　(一) 教学目标：

　1、 指导小学生知道变质的食物有害身体健康。

　2、 学会辨别常见的变质食物和过期食品。

　(二)情感目标：

　1、 培养小朋友注重饮食健康的好习惯。

　2、 对于食用变质或过期食品不赞同或进行阻止的态度。

　(三)行为目标：

　1、 注重饮食安全，不食用变质或过期食物。

　2、 对于不健康的.饮食行为敢于制止。

　 活动重点：

　学会辨别最基本的致人中毒的食物，初步培养健康饮食的意识。

　 活动准备：

　1、 自制赋有童趣的食物小录像四段、幻灯四张。

　2、 各小组卡通食物头饰若干。

　3、 本课所需健康食物和相应的变质食物，文字条幅。

　 活动过程：

　一、 导入新课

　小朋友们，大家好!欢迎大家和老师一起步入小学生《防食物中毒》专题课的学习!小朋友们，你们知道吗?我们长得如此健康、强壮，食物在其中可起了很大的作用，下面我们来一起认识一下他们吧!(播放日常食物的自制小录像，引导小朋友们了解各种食物的营养以及作用。)

　提问：小朋友们，你最喜欢小录像中的哪种食物?说说看，为什么?(讨论发言)

　板书：教师按学生答复张贴健康食物小。

　小结：恩，真不错，大豆富含蛋白质，可以另小朋友们营养大脑，长的更聪明;西红柿富含维生素，可以另小朋友们增强抵抗力;大馒头含淀粉，可以让我们长的更健康等等，他们都有益健康。

　板书：在健康食物后板书"有益健康"。

　二、 讲授新课

　过渡语：小朋友们说的真好，这些食物各有各的营养，老师现在就想吃了，但是，小朋友们你们知道吗?我们喜欢的食物如果变质了，那会怎么样呢?

　1、 看第二段自制小录像片段《变质的豆豆》，认识如果大豆变质了，对于我们身体的危害。

　提问：如果富含蛋白质的大豆变质了，我们吃下去会怎么样呢?(讨论发言)

　2、 看第三段自制小录像片段《发芽的土豆》。认识如果土豆发芽了，对于我们身体的危害。

　提问：小土豆也想看看外面的世界，探出了小脑袋，我们如果把这样的土豆吃了会怎么样呢?

　3、 看第四段自制小录像片段《可怕的变质食物》看馒头、青椒、过期的署条面酱、发霉的火腿面包和存放时间过长的橘子。

　提问：小朋友们，你发现了什么?录像中的小朋友吃了变质食物后怎么样了?

　板书：从健康食物的底部翻出变质食物，从学生的讨论中总结"有害健康"。

　提问：看到有人吃这样的食物，你会怎么做呢?(引导小朋友认识到食用这些食物的危害性，以及敢于阻止不对行为的品格。)

　三、 联系实际，提高认识，指导行为

　1、播放辨析是非的幻灯四张。

　提问：小朋友们，上述，你认为哪些是正确的，哪些是错误的，要是你，你会怎样做呢?(讨论发言)

　小结：看到家人或者朋友食用这样的食物，我们要及时制止，并告诉他变质食物的危害。

　2、观看小组表演，《健康家--小乐乐》。

　发放食物小头饰，小朋友按小组模仿表演，教师指导小组行为。找示范组表演，大家鼓掌欢迎。

　四、总结谈话，扩展话题，提出祝愿

　伴着大屏幕"健康歌"的音乐教师小结：

　小朋友们，今天我们一起学习了《防食物中毒》这一课，我们可学到了不少的知识，以后我们要谨防病从口入了，不吃变质食物，不吃过期食品，(张贴条幅)养成健康饮食的好习惯，好吗?恩，除了这些我们还要多锻炼身体多运动，把身体养的壮壮的，最后，祝小朋友们身体健康，谢谢小朋友们，再见!

幼儿园大班安全教案 篇6

　 活动目标：

　1、了解使用文具的不安全行为以及产生的危险。

　2、会安全使用文具，能够遵守文具使用安全规则。

　3、通过讨论，初步建立班级的文具安全规则。

　4、培养幼儿对事物的判断能力。

　5、加强幼儿的安全意识。

　 活动准备：

　常见的文具如：（剪刀、小刀、铅笔等）

　 活动过程：

　1、活动导入：谈话活动

　教师：文具是我们学习的好帮手。小朋友们想一想，你们经常使用的哪些文具?你们知道文具使用不当会很危险吗？下面我们看看书上的小朋友在做什么？

　2、活动展开：观看幼儿用书和教学挂图。

　（1）教师：请小朋友翻开书的第2页和第3页，仔细看看每一幅图，图上的小朋友在做什么？他们在使用哪些文具？他们使用文具的方法对吗？

　（2）幼儿根据教师的提问，自由阅读和讲述画面的内容，教师巡回指导。

　（3）教师出示挂图，引导幼儿讲述和讨论画面内容。

　①教师：老师这儿的大图和你们书上的小图是一样的，我们一起来看看这幅图都讲了些什么。

　②逐一讨论挂图中相关的内容。这个男孩在做什么？咬铅笔会有什么危害呢？（铅笔不能咬，会造成铅中毒，会把细菌等有害的东西吃到肚子里，还会使小朋友的牙齿歪斜）③讨论其他内容。

　④教师小结：这几位小朋友使用文具的方法不正确，这样会对他们的身体健康造成危害，严重的还会威胁生命安全。

　3、活动展开：分组讨论该怎样安全使用文具。

　（1）教师引导幼儿观察并讲述最后一幅小图:现在我们一起来看看，这幅图上的小朋友的做法是不是正确。为了我们的健康和安全，除了画完画要洗手，在使用文具时还应该注意什么？

　（2）教师发给每组幼儿一张大白纸和一盒水彩笔。每组推选一位能力较强的幼儿，请他用图或图夹文的方式表现大家讨论的内容。

　（3）幼儿分组讨论该怎样安全使用文具。

　（4）教师巡回指导引导幼儿用自己的方式把自己组的想法表现出来。

　（5）分享各组讨论内容。

　5、活动延伸：张贴安全使用文具规则。

　安全使用文具规则的参考范例：

　（1）使用文具时，保持坐姿端正，正确用笔。

　（2）不玩弄文具，不吃或咬文具。

　（3）不用笔尖对着自己和他人。

　（4）不用油画棒、水彩笔在皮肤或衣物上乱画。

　（5）用完文具要收拾整齐。

　（6）写完字或画完画要把手洗干净。

　（7）使用剪刀要小心，不要使用箭头锋利的剪刀，使用见导师咬集中将身，不能一边说笑一边使用剪刀。不要拿着剪刀对着别人乱晃，剪刀用完放到安全的地方。

　 活动反思：

　本次活动我除了用自己亲切的形象,饱满的情绪感染孩子,还通过各种学习形式将幼儿已有的安全知识经验扩展丰富,对幼儿进行安全教育,增强了幼儿的自我保护意识,提高了幼儿应对安全事件的能力。通过真实的案例,我向幼儿进行生动形象的讲述,幼儿精力集中,记忆深刻,发言积极踊跃。课件、的运用,吸引孩子的注意力,对幼儿进行了深刻的教育。

　小百科：物品，汉语词语，读音为wù pǐn，是生产、办公、生活领域常用的一个概念，泛指各种东西或零星的物品，也泛指经济活动中涉及到实体流动的物质资料。

　作为一位兢兢业业的人民教师，有必要进行细致的教案准备工作，教案有助于顺利而有效地开展教学活动。我们应该怎么写教案呢？以下是我整理的大班健康活动《哪些东西不能吃》教案，希望对大家有所帮助。

　 活动目标：

　1、了解食品的保质期及它的作用，知道应该在保质期内实用食品，激发幼儿的食品卫生意识。

　2、能较清楚地表达自己的探索和发现。

　3、初步了解健康的小常识。

　4、懂得预防和治疗的自我保护意识。

　5、体验游戏的快乐。

　 活动准备：

　教室里面的各种废旧物品

　 活动流程：

　谈话导入--观察感知--联系3、15

　 活动过程：

　1、谈话导入师：老师今天的身体有点不舒服，我的肚子有点疼，你们知道怎么回事吗?(幼儿猜测)

　其实，我是吃坏了东西了，哎，昨天的时候，老师和好朋友出去玩，买了一些牛奶喝了，谁知道牛奶是过期的，所以，老师的肚子现在还疼呢。吃了过期的东西会不舒服的，会生病的。

　老师是怎么知道吃过的牛奶是过期的呢?(盒子上有时间的)盒子上的时间叫食品保质期

　2、观察感知哪些食品有保质期啊?看看我们的教室里面哪些东西有保质期啊?你在哪里找到保质期?师生小结：一般来说，饮料的`保质期都在哪里?(瓶口上)

　盒子包装的保质期在哪里啊?(盒子底部)口袋食品的保质期在哪里啊?(口袋边上)

　原来他们的位置都不一样的啊 师：那保质期的时间是不是都是一样的呢?回家的时候你们看看再告诉我。

　3、联系315讲一讲昨天老师吃了过期的食品后，你们知道老师是怎么做的吗?我去消费者协会投诉了，因为昨天是3、15号，也就是3、15消费者权益保护日，如果你买的东西质量不好或者是过期食品都可以为自己讨回公道的。

　 教学反思：

　这节课，我是根据我班幼儿具体存在的问题所设计的，在活动中让每位幼儿通过观看课件来感受这种行为的危害性和所造成的不良后果，孩子的反应很好，在活动后，孩子在用餐时也能尽量注意吃饭时要注意的问题，同时，也不再捡地上脏的东西吃，不足在于，我没有加入有趣的游戏，让孩子们能够巩固所学的内容，重新上这节课的话，我会先与家长沟通，让家长记录一下幼儿在家中的进餐片段，以免幼儿在幼儿园时能够注意，但是在家中又会出现不好的习惯，同时设计一些有趣的游戏，比如说“谁是我的好朋友?”让孩子能分辨哪些东西可以吃，哪些东西不能吃。这样教育效果就会更加明显，同时要在日常生活中不断的提醒孩子们的饮食行为！

关于“幼儿园食品卫生安全教育教案”这个话题的介绍，今天小编就给大家分享完了，如果对你有所帮助请保持对本站的关注！