辣木籽是什么能吃吗

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辣木籽为辣木树的种子，辣木又称鼓槌树，是多年生热带乔木，原产于印度，辣木籽是一种外壳为灰色的三角形果实，大小如指甲盖般，其外壳类似于软木，果仁呈白色。

辣木籽能吃，但有风险。

食用辣木籽存在一些风险，辣木籽中含有辣木碱和辣木神经碱，其中，辣木碱对人体交感神经有兴奋作用，高剂量食用后，血压会升高。

1 辣木籽是什么

辣木籽是印度尼西亚辣木的种子，俗称辣木籽。

辣木是一种多年生的热带落叶乔木，属于白花菜目辣木科，原生长在非洲，现在印度尼西亚被广泛种植，辣木的种子和豆荚很像，果荚很长，每个果荚中含有12~35颗辣木籽。辣木籽营养成分很高，是高档的保健药物、食物。

2 辣木籽的营养价值

辣木被称为“奇迹之树”，主要是其营养价值极高。辣木所含钙质是牛奶的4倍，辣木所含蛋白质是牛奶的2倍，辣木所含钾是香蕉的3倍，辣木所含铁是菠菜的3倍，辣木所含维生素C是柑橘的7倍，辣木所含维生素A是（B胡萝卜）的4倍。是治疗和对抗营养不良的健康食品。

3 辣木籽的功效

由辣木籽的营养成分我们可以知道辣木籽具有补钙，预防骨质疏松，促进生长发育，增强免疫力，降三高，补血养血，抗氧化，防衰老，防治疾病等多种保健功效。并且辣木籽中含有很多的膳食纤维，对便秘也有很好的缓解治疗效果。

4 食用辣木籽的注意事项

1.辣木籽很有的营养成分比较复杂，因此，存在过敏原，过敏体质的人群不适合食用辣木籽。

2.辣木籽虽然营养丰富，但是这种保健食物不适合孕妇食用，尤其是怀孕6个月之前的孕妇，有流产风险。

3.辣木籽有利尿功效，因此，肾脏功能欠佳的人也不适合食用辣木籽，可引起失水过多。

4.婴幼儿脏器发育不完善，因此，6月以前的小宝宝不适合食用辣木籽。

5.辣木籽有刺激心脏的作用，自身有心脏疾病的人群不适合食用。

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